佛山市住房和城乡建设局

关于强化攻坚蓝天保卫战和加强建筑工地食堂食品安全管理工作的通知

近期，全市召开了蓝天保卫战百日冲刺和创建食品安全示范城市工作会议，对建筑工地扬尘治理和食堂食品安全工作提出要求，为进一步加强建筑工地扬尘整治和食堂食品安全管理工作，做好攻坚蓝天保卫战和食品安全示范城市创建评价验收，现作出如下部署：  

一、加强建筑工地扬尘管控

1.各区主管部门特别是质量安全监督人员要结合项目工地质量安全检查，在加强建筑工地施工质量安全管控工作的同时，同步督促工地严格落实扬尘"六个100%"要求，切实做好扬尘日常管控工作。

2.各区主管部门在日常管控期间，按上级要求每周不少于3半日的频次开展工地现场检查，轻度及以上管控期间按每天不少于半日的频次开展现场检查，中度及以上管控期间全天开展现场检查，并做好相关检查记录。

3.建立非移动机械使用台账，切实做好在建工地所使用的非道路移动机械编码登记核查工作，对冒黑烟、使用超标油品等情况进行全面检查，并及时抄送同级市生态环境部门和上报我局。

二、加强建筑工地食堂管理

1.加强建筑工地食堂安全卫生检查。各区局要督促各建筑工地按要求办理食堂餐饮服务许可证和食堂工作人员办理健康证，并建立食品材料购入台帐。请各区局于10月28日前将本辖区内所有在建工地食堂设立和有无集中配餐情况按附表1报送我局，并于11月底前重新疏理上报一次。 

2.督促各建筑工地加强工人食品安全教育。要加强教育引导建筑工地在外就餐工人购买质量合格的食材和食品，避免食物中毒情况发生。

三、切实加强疫情防控工作

1.随着天气转冷，疫情防控工作压力增强，各区局、各有关单位要切实加强建筑工地疫情防控工作，做到思想上不放松，继续严格执行疫情防控常态化防控措施，加强对建筑工地出入人员体温监测及进出人员的登记工作。

2.各有关单位要制定计划定期在工地内开展爱国卫生活动，保持建筑工地现场整洁、卫生。

附件:佛山市在建房屋建筑工地用餐情况汇总表

佛山市住房和城乡建设局    

2020年10月23日  

关键词：工地现场，食堂管理