为进一步加强团队建设，增强团队的凝聚力，丰富职工文化生活，提升女职工劳动技能与生活技能，崇尚幸福生活，快乐劳动。5月13日，一直管工会组织开展了"青春打造生活，厨艺展示风采"为主题的厨艺学习活动。此次活动旨在培养职工的动手能力，向直管部推行爱我公司、热爱劳动、珍惜粮食的理念。

巧手厨师桂央焕悉心地讲解技术要领，从自发粉的选择、酵母粉生发、面粉与水的配合比开始，一一教授大家，大家兴致很高，围着桂央焕，你一言我一语地边请教边实践："桂师，怎样拌肉馅最可口？醒面时间是多长？揉面到什么程度才好……"。学习进行到了关键环节——包包子，只见桂央焕动作娴熟，扯面、团面、摊面，左右手上下翻飞，香姑鲜肉包裹入怀，层层褶褶收口，肉馅儿瞬间包裹无遗，仅仅几秒钟的功夫，一个滚圆的包子成型，顶着匀称美丽的褶皱，饱满的包子肚，宛若一朵含苞待放的白色花蕾跃然手上，完美无缺！大家称赞不已！桂央焕此时也笑颜如花，她手把手地教授大家包裹的技巧，女职工们一遍一遍地练习，相互比较着、鼓励着、打趣着……上屉蒸发20分钟后，一屉屉雪白松软的包子新鲜出炉，真可谓包罗万馅，满口留香啊！

大家在学习中感受劳动快乐，感受生活的美好，也收获了满满的生活技能。未来，一直管将继续以劳动教育为支点，开展常态化、主题化、系列化、特色化的劳动教育实践活动，引导和鼓励职工从事力所能及的劳动实践，增强劳动意识，提高劳动技能，感受劳动美，促进职工全面发展。

关键词:云南建投,职工活动